Essen unterwegs: Genuss ohne Reue
Suche Märkte und kleine Lokale, die regionale Produkte anbieten. Kurze Lieferketten reduzieren Transportemissionen und stärken die lokale Wirtschaft. Verrate uns deinen schönsten Markt-Fund und welches saisonale Gericht dich unterwegs positiv überrascht hat.
Essen unterwegs: Genuss ohne Reue
Pflanzliche Mahlzeiten verursachen oft deutlich weniger Emissionen als Fleischgerichte. Probiere lokale vegane Klassiker und teile deine Favoriten. Mein Tipp: In Lissabon entdeckte ich eine kleine Taverne mit grandiosen Bohnenrezepten, die satt, günstig und klimafreundlich waren.